Campurkan bahan - bahan yakni telur ayam, terigu, gula dan juga
mentega. Campur hingga semua bahan rata. Tuangkan ke loyang ukuran
sekitar 18 x 30 cm, oven dengan suhu sekitar 180 derajat C selama 20
menit.
Untuk isinya, cincang terlebih dahulu dada ayam, kemudian campurkan dengan telur, roti slice, susu, pala, merica dan juga garam.
Hamparkan plastik kira - kira seukuran loyang tadi, taruh campuran
untuk isian tadi. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas lalu susun
diatas bahan isian tadi. Gulung dengan memanjang, kemudian kukus hingga
matang.
Terakhir, taruh isian tadi di atas bahan pertama, gulung lagi, kemudian oven sebentar. Potong - potong, chicken roll siap dihidangkan.
Post a Comment